Préparons nos champignons sauvages

Préparons nos champignons sauvages
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Organisé par le Cercle des mycologues amateurs de Québec

Introduction aux modes d’utilisation des champignons sauvages : cette conférence présentera les diverses méthodes employées pour les apprêter ou les conserver, des suggestions de recettes de base et d’ouvrages de référence. Un manuel sur le contenu de la conférence sera offert au prix de $7 au participants.

Pour obtenir toutes les informations :
https://www.mycologie-cmaq.org/cmaq/index.php?option=com_content&view=article&id=1&Itemid=106

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