Aucune description en 4e de couverture, mais la table des matières indique les sujets suivants : Une ration bien équilibrée, Grains et leurs sous-produits, Verdures et fourrages verts, Substances d’origine animale, Substances minérales, Aliments divers, Modes d’alimentation, Rations (volailles, dindons, pintades et paons, canards, oies).
Je précise qu’il s’agit d’informations mises de l’avant dans les années 30, je ne sais pas si c’est encore d’actualité, et ce document a peut-être plus une valeur historique et culturelle que pratique. À vous de le découvrir!
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