Allô tout le monde!
Cet été, je me suis inscrite à trois formations : Jardinage écologique à Craque-Bitume, Conception de forêt nourricière avec Wen Rolland et le PDC avec Bernard Alonso. Toutes des formations extraordinaires, mais qui me font prendre conscience de ma lacune : ma connaissance des plantes et de leurs propriétés (ex. Ortie, qui peut servir dans des tisanes, Hosta qu’on mange comme des asperges, …). Bref, je connais bien la théorie (fixation d’azote, accumulateurs dynamique, …) mais je ne connais pas bien les plantes.
Voici ma question : connaissez-vous des formations en horticulture ou herboristerie qui se passe sur le terrain, principalement les mains dans la terre, et vraiment axées sur les cultivars, les propriétés, les techniques (bouturage, marcotage). C’est vraiment ma grosse lacune et j’aimerais y remédier.
Merciii! xx