Premièrement, merci de m’accueillir dans votre groupe.
Alors venant car je suis de ce coin la , le pays du Survenant, pour les plus jeunes ils s’agit d’un roman du terroir.
J’ai grandi dans les Iles du Lac-St-Pierre , mes grand-parent étaient complètement autosuffisant , mon père était la quatrième génération sur la terre , ils l’on vendu l’année avant que je vienne au monde.
Au début des années 70 les petites ferme commençait à disparitre les cultivateur les plus riches achetaient leurs voisin , jusqu’à devenir les mégats fermes de grande culture industriel d’aujourd’hui , qui sont souvent tellement grosse qu’elle n’appartiennet plus à un individus mais souvent à des consortium formé de grosse compagnie comme Mosanto.
Quand j’était jeune nous n’avions plus la terre mais une maison de campagne sur le bord du fleuve avec un grand terrain , comme mon père avait été élevé sur une petite ferme il aidait surtout sa mère aux champs dans la production maraichaire, ces frère s’occupait plus des animaux et de la grande culture.
Donc quand mon père as eue sa maison il se faisait un petit jardin d’environ , 30 X 100 pi.
J’ai appris jeune à équeuter, et “canné”
J’ai fait quelques métiers d’on navigué quelques années, puis je suis revenus dans la régions du lac-St-Pierre et de ces Iles.
J’y suis établis depuis 20 ans dans une maison de campagne d’ou j’ai accès directement aux terres de la couronne et aux iles.
J’ai un petit poulailler avec des poules à 2 fin , un petit potager des buttes permanente avec du BRF, des haie libres de fruitier, et je cueille des plantes sauvage , chasse le petit gibier et les oiseaux migrateurs, ha oui je pêche aussi.
Je suis loins d’être autosuffisant mais comme je sais faire les chose de base , exemple faire du pain ou du sirop d’érable , j’ai la chance des fois de pouvoir boire du vrai lait cru, de vache ou de brebis , et ça n’as tellement riens à voir avec le truc homogénéisé et pasteurisé qui se vend dans les épiceries.
Bref quand j’ai as acheté des produits alimentaire , j’encourage surtout des petits producteurs locaux , même si nous ne sommes pas autosuffisant nous avons un grand pouvoir de consommateur , et c’est tellement plaisant de trouver des petites fermes à proximité ou s’approvisionné , et ces fermiers deviennent des amis etc…
Je n’achète presque riens d’industrielle , et le moins de plastique possible , mais mon rêve est de pouvoir déménager sur une fermette avant ma retraite , pour augmenter mon niveau d’autosuffisance , et surtout m’amuser.
Comme la plus-part d’entre vous j’imagine je suis sur des groupes FB d’autosuffisance et de volaille, mais j’était aussi dans l’ancien forum de La Basse Cour , ou il n’y as presque plus d’activité aujourd’hui , mais vous pouvez allez le consulter en utilisant le moteur de recherche c’est une mine d’or de connaissance. Bref je n’aime pas vraiment la façon d’on FB fonctionne et c’est tellement plus pratique et humain un forum de discussion , alors j’était très heureux de trouver le vôtre.
Je ne serai pas le plus actif, mais j’adore apprendre et partager et je vait essayer d’aider au meilleurs de mes connaissances.
Au plaisirs d’échanger avec vous
