Bonjour à tous, et plus particulièrement ceux et celles qui sont dans le magnifique coin du Saguenay-Lac-Saint-Jean!
Je me demandais si vous connaissiez l’initiative d’alimentation locale Zone boréale?
C’est vraiment un beau concept, complet et bien pensé, pour mettre en valeur le terroir boréal autant par l’agrotourisme, que la reconnexion avec des aliments oubliés ou méconnus, la facilitation pour repérer les aliments locaux en épicerie, etc. Les différents acteurs du système alimentaire sont appelés à se joindre au mouvement, tant les restaurateurs que les producteurs, les épiciers, les transformateurs, les gens du milieu éducatif, et bien sûr les mangeurs.
Il y a aussi de nombreuses vidéos qui ont été réalisées pour faire découvrir les richesses du coin, comme une série sur la route des bières
Je vous invite aussi à voir la Charte Borée, qui jette les bases, qui définit les valeurs de cette vision collective d’une alimentation durable et enracinée dans le territoire.
Bref, pour ceux et celles qui habitent dans le coin, c’est un beau mouvement à rejoindre, et pour ceux et celles qui sont de l’extérieur, ce sont de belles inspirations pour développer l’alimentation locale près de chez soi, ou pour planifier ses prochaines destinations vacances 
