Adepte de homesteading, horticultrice, agricultrice, mère de famille, musicienne et artiste.
J’habite à la campagne avec mon conjoint et mes deux (bientôt trois!) enfants au Centre-du-Québec sur un terrain d’environ 80 000 pieds carrés, dans une maison bicentenaire qu’on rénove au fil du temps.
Je cultive avec passion et respect de la nature presque tous les légumes et fruits nécessaires pour nourrir ma famille. J’élève également des poules et des poulets, et je prévois ajouter des chèvres laitières dans un avenir proche. Nous avons également une panoplie de plantes médicinales et utiles de toutes sortes, ainsi que plusieurs arbres fruitiers dont de généreux pommiers et poiriers matures. Aucun pesticide ni engrais chimique n’est utilisé dans notre petit coin de paradis!
Outre le temps passé à m’occuper des cultures et des animaux, je passe beaucoup de temps à transformer et cuisiner toute cette belle nourriture afin d’offrir à ma famille une alimentation de la meilleure qualité possible. (Je fais aussi beaucoup de vaisselle, mais ça c’est moins intéressant! haha!)
Je suis passionnée par l’apprentissage de savoir-faire me permettant d’être encore plus autonome. Je fabrique savon, yogourt, fromage, cidre, vin, vinaigre, produits ménagers, engrais et amendements naturels, en plus d’avoir toujours au moins une expérience en cours…
Ce mode de vie axé sur l’autosuffisance et sur le retour vers la nature me passionne! J’ai également un blog (www.larebelletranquille.com) ainsi qu’une page facebook (https://www.facebook.com/LaRebelleTranquille/) où je partage mes péripéties, trucs, recettes et expériences de fermette et de homesteading.
Au plaisir d’échanger sur le sujet!