Atelier de lactofermentation végétale 100% biologique par Fermentation végétale *Dates multiples

Atelier de lactofermentation végétale 100% biologique par Fermentation végétale *Dates multiples
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Cet atelier te donnera les connaissances et savoir-faire nécessaires à la préparation et à la réussite de tes lactofermentations végétales maison, comme la choucroute, le kimchi et d’autres aliments à base de végétaux.

Au programme, présentation des principes de base et des conditions nécessaires à une lactofermentation réussie, dégustation de divers aliments lactofermentés et préparation d’un pot de légumes personnalisé par chacun-e des participants-es.

Dates
16 mars 2019 de 13:30 à 17:30
ou 17 mars 2019 de 11:00 à 15:00

Pour plus d’informations :